Convocan Concurso Oficial de Aceite de Oliva Virgen Extra Agrocanarias 2017

El Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) convoca el Concurso Oficial de Aceite de Oliva Virgen Extra Agrocanarias 2017  
CEEM. Caracas, 9-1-2017 El ICCA, adscrito a la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas, publica este lunes en el Boletín Oficial de Canarias la Resolución por la que se convoca el certamen oficial de Aceite de Oliva Virgen Extra Agrocanarias 2017 que se realizará en la isla de Fuerteventura los días 9 y 10 de febrero. El ICCA señala que el concurso tiene por objeto la distinción de los aceites de oliva virgen extra producidos, elaborados y envasados en el Archipiélago Canario y pretende dar a conocer sus propiedades organolépticas y contribuir a su promoción. El BOC recoge que podrán inscribirse los aceite de oliva virgen extra de la campaña 2016/2017 de las almazaras y envasadoras de aceites de oliva virgen extra producidos y elaborados en el Archipiélago que se correspondan con marcas (un máximo de tres muestras por marca) comerciales presentes en el mercado. Quienes deseen participar en el concurso deberán formalizar su solicitud dirigida al Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, mediante el modelo que podrán descargarse de la página web (http://www.gobcan.es/agricultura/icca/). La presentación de las solicitudes, así como de la documentación que deba acompañarla, podrá llevarse a cabo de forma telemática a través de la sede electrónica de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas en la siguiente dirección: https://sede.gobcan.es/cagpa/. EI primer Concurso Oficial Aceite de Oliva Virgen Extra de Canarias se celebró en Gran Canaria el año 2016. Fue organizado por el Gobierno autónomo y el Cabildo Insular de Gran Canaria para elegir la mejor producción de la campaña 2015-2016. Resultó  elegido  “Teguerey Arbequina”, elaborado por Luis Hernández en Fuerteventura. Cultivo del olivo en Canarias El ICCA  da a conocer aspectos del desarrollo de la producción de aceite de oliva, especialmente en la isla de Gran Canaria. Al efecto señala que en los últimos años se ha producido un importante auge del cultivo del olivo no solo en Gran Canaria, sino también en otras islas del archipiélago como Tenerife, Fuerteventura o Lanzarote, a pesar de contar con bastante menos tradición y cultura olivarera. En todas las islas se ha incrementado considerablemente la superficie dedicada a este cultivo y ya están elaborando aceite de oliva virgen extra más de 20 almazaras. Consciente de esta situación, este Instituto en colaboración con otras administraciones, sobre todo con el Cabildo de Gran Canaria, han desarrollado desde hace algún tiempo una serie de actuaciones encaminadas a la recuperación del olivar antiguo que existe desde hace siglos en el sureste de la isla de Gran Canaria, al desarrollo de nuevas plantaciones y a promover, divulgar y difundir algo tan arraigado como el cultivo del olivo y sus productos. Estas actuaciones, se han orientado sobre todo a divulgar los conocimientos agronómicos necesarios para la producción de aceituna. Las últimas jornadas celebradas en colaboración con el Cabildo de Gran Canaria se remontan a febrero del pasado año, y fue ahí donde se gestó e ideó la  conveniencia de hacer un concurso regional para este producto a imagen y semejanza de como se hace con otros como el vino, el queso y más recientemente el gofio.