«Teguerey Arbequina/Picual” es elegido como Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de Canarias 2017
En Canarias actualmente operan 18 almazaras de las que nueve se encuentran en Gran Canaria, cinco en Fuerteventura y cuatro en Tenerife
CEEM. Caracas, 10-4-2017
La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, organizadora del certamen dio a conocer este lunes que «Teguerey Arbequina/Picual» de Fuerteventura fue designado mejor aceite de oliva virgen extra de Canarias en el II Concurso Oficial de Aceite de Oliva Virgen Extra 2017 al obtener la Gran Medalla de Oro.
Igualmente, la Consejería anunció que la Medalla de Oro fue para «OleoTeide», producido en Tenerife; la Medalla de Plata, para «Raís”, elaborado en Fuerteventura; y el premio a la mejor imagen y presentación se lo llevó la marca «OleoTeide».
El certamen para las valoraciones del Mejor Aceite Virgen Extra del Archipiélago 2017 se desarrolló el pasado mes de febrero en La Caleta de Fuste, Fuerteventura con la participación de un panel de expertos catadores.
La Consejería de Agricultura informó que las muestras seleccionadas por el jurado fueron enviadas al laboratorio arbitral agroalimentario del Ministerio español de Agricultura en donde se verificó que, “efectivamente, se trata de aceites de oliva virgen extra, es decir, que las propiedades organolépticas y nutricionales de las aceitunas permanecen completamente intactas al obtenerse directamente de aceitunas en buen estado, únicamente por procedimientos mecánicos y con un grado de acidez que no supere los 0,8 grados”.
En Canarias actualmente operan 18 almazaras de las que nueve se encuentran en Gran Canaria, cinco en Fuerteventura y cuatro en Tenerife que elaboran unos 200 mil litros de aceite de oliva; resultado de la mayor parte de la producción de entre dos y tres millones de kilos de aceituna en unas 300 hectáreas dedicadas a este cultivo.